Öztiryakiler Gazlı Kombi Fırın, 40 x GN 1/1
Öztiryakiler

Öztiryakiler Gazlı Kombi Fırın, 40 x GN 1/1

687.395,80 TL
*73.316,49 TL den başlayan taksitlerle!
Kategori
Fırınlar , Fırınlar
Stok Kodu
3DBW97MWWE
Fiyat
11.666,67 EUR + KDV
ÜRÜN AÇIKLAMASI
ÜRÜN YORUMLARI
TAKSİT SEÇENEKLERİ
ÖNERİLERİNİZ
ÜRÜN AÇIKLAMASI

Öztiryakiler Gazlı Kombi Fırın, 40 x GN 1/1

ÜRÜN KODU 7890.C1.20G21.03
AÇIKLAMA
  • 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı
  • Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul
  • Üç farklı pişirme moduna sahipKombi Modu (25-280 derece), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir
  • Kuru Sıcaklık Modu (25-280 derece) 
  • Buhar Modu (25-130 derece)
  • Banket Isıtma Modu Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir)
  • Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu).
  • Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi
  • 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu
  • Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme
  • Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
  • Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası
  • Isı kaybını önleyen çift cam
  • Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası
  • Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 derece).
  • Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği
  • Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi
  • Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
  • İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
  • İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
  • 5 farklı fan hızı
  • Manuel kabin yıkama el spreyi
  • Manuel buhar püskürtme sistemi
  • Buhar yoğuşturucu sistem
  • Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
  • 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
  • İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
  • USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği
  • Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
  • İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
  • 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
  • Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi
  • Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
  • Standart olarak verilen fırın içine girip çıkabilen fırın arabası
  • Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı
  • Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi
  • Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
  • Kabin içi kolay yıkanabilme
  • Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
  • Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği
  • Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.)
  • Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar
  • Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
  • LPG ya da doğal gaz ile çalışabilir ve herhangi bir tadilat gerektirmeden dönüşümü yapılabilir
  • Gaz valfi, elektronik ateşleme tertibatlı, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi
  • Uzun ömürlü ve ısı iletim performansı yüksek eşanjör boruları
  • Düşük emisyonlu ve yüksek verimli yanma sistemi (premix sistem) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülörler
  • Raflar arası mesafe: en az 63mm
  • Faydalı iç hacim: en az 0,85 m³
  • GN 1/1 tepsiden aynı anda 40 adet pişirebilecek kapasitede
  • Elektrik güç değeri: 2 kW (kuru sıcaklık gücü: 84 kW, buhar (boiler) gücü: 40 kW)
  • Motor gücü: 2 x 850 W
  • Su girişi: 3/4" , su basıncı: 1,5 - 4 bar
TİP Gazlı
EN (mm) 1250
BOY (mm) 1117
YÜKSEKLİK (mm) 1854
KAPASİTE 40 GN 1/1
ELEKTRİK GÜCÜ 2 kW
VOLT 230V / NPE
FREKANS 50/60 Hz
LPG TİPİ LPG
LPG GÜCÜ 40 / 84 kW
LPG GİRİŞ ÇAPI 1"
LPG NOMİNAL BASINCI 50 mbar
DOĞALGAZ GÜCÜ 40 / 84 kW
DOĞALGAZ GİRİŞ ÇAPI 1"
DOĞALGAZ NOMİNAL BASINCI 20 mbar
BUHAR GÜCÜ 40 kW
SICAK SU BASINCI 2-4 Bar
SOĞUK SU GİRİŞ ÇAPI 3/4"
SOĞUK SU BASINCI 2-4 Bar
SOĞUK SU SERTLİĞİ 8 dH, 14.2 fH, 10 bH
DRANAJ GİRİŞ ÇAPI 2"
ÜRÜN YORUMLARI
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Yorum Yaz
TAKSİT SEÇENEKLERİ
ÖNERİLERİNİZ
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Öztiryakiler Gazlı Kombi Fırın, 40 x GN 1/1 | cafeekipmanlarim.com ' da 3DBW97MWWE
Öztiryakiler Gazlı Kombi Fırın, 40 x GN 1/1

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.